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2017年06月30日

7月休業日☆糖質制限☆サラダチキン

7月休業日のお知らせ

13日(木)
17日(月•祝日海の日)

他、日曜日


7月も宜しくお願い致しますニコニコ

****************

ここ数ヶ月糖質制限中の旦那のある日の晩ご飯↓


•糖質オフこんにゃく麺に鶏そぼろ煮卵のせ
•低カロリー高タンパクキラキラ かつおの刺身
•ひじきと千切り大根酢の物(カルシウム豊富)
•きんぴらごぼう(食物繊維)
•キャベツの塩昆布和え(ビタミン、ミネラル)
•キュウリの味噌漬け


という感じで五大栄養素の一つ、炭水化物だけを除いて作っています。


この1年で7㌔減量(運動もしています)


子供と私はこの日のメニューに

•鮭の味噌漬け焼き
•息子が刺身を食べれないので竹輪の磯辺揚げも追加
•豚汁にご飯
をプラスして、成長期の食事に気をつけています。


食事でのダイエットを意識し始めてから


積極的に作り置きなど自分でも調理するようになった旦那ヒミツ


自分で作っているお弁当↑を盗み撮りw
(オレをネタにするなと言われてるのでこっそり…wベー
•チキン
•千切りいりちゃー
•チンジャオロースー
•黒米


以前は肉だー!肉ーッッ!シーサーメスってな感じでしたので



今、作り置きを始めとても助かっていますヒミツ


最近、目覚ましテレビでよくダイエットに最適の食材



“サラダチキン”の特集をしていたので



私流にレシピを載せてみますw(お客様にも聞かれたので)



コンビニやスーパーのは高い上に添加物も入るって×汗無駄


①鶏むね肉をフォークでグサグサ穴開ける。


②塩、砂糖(我が家はきび糖)を擦り込む♪量は…どっちも小さじ1ぐらい?テキトーにベー


③ジップロックに入れ半日ぐらい冷蔵庫で放置。



④沸騰した湯にドーンッ♪(湯煎なので火は止めて)


⑤冷めるまで放置。




はい出来ましたベー


超簡単ですよね〜♪


切ってストックして置けば、ちゃっちゃっと何かと和えたり


たくさん応用出来るのでいいですよ☆


(私はスーパーから買って来たら、冷蔵庫に入れる前にグサグサして塩と砂糖を擦り込んでから保存)


いちおー注意も書いてますねw↓注意

ジップロックは空気を抜いて密封状態にしないと、ムラが出来てしまい半ナマになるので注意。注意


湯の量が少ないとすぐ冷めるので半ナマになりやすいので注意。注意


ムネ肉が分厚いと半ナマになりやすいので注意。注意


さて問題です!
何回半ナマにしたでしょうか?ベー


雑〜に紹介しましたが、どうぞ皆様も失敗せずにお試しあれ〜w

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Posted by iyashiya at 16:25│Comments(0)今月の休業日
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